진 현지식의 맛집을 소개하겠습니다. 현지인이 좋아하는 식당입니다 외국인은 아무도 없어요 인도네시아 사람들의 닭고기 사랑, 어디 가도 닭고기 요리는 없는 곳은 없다고 생각합니다 Ayamkambal은 남편의 사무실 앞에 위치하는 식당인데, 배탈이 나지 않느냐며 남편이 그동안 먹지 말라고 했는데 내가 먹고 싶습니다그리고 드디어 왔어요 이제 곧 인 이에게 와서 7개월에 하지만, 아직 속을 망가뜨린 적이 한번도 없어요인도네시아는 물이 깨끗하지 않아서 음식을 가리고 먹어야 하는데 나는 주로 몰만으로 식사를 하고 문제가 없었던 것 같아요.나 건강 체질인가..?다행히 아야무 무심코 먹어도 배탈이 나 안는 안심해서 드세요AYAM KAMBAL인도네시아 현지식 닭 요리 전문점#자카르타현지맛집 #자카르타맛집 #자카르타현지요리캄발산타 Jl. Cisanggiri III No.9, RT.9 / RW.4, Petogan, Kec. Kby. 신, 남자카르타시, 자카르타 특별수도지역 12170 uhalm does 네 시아아얌캄발은 전지역에 지점이 많아 고젝에서도 배달이 가능한 그만큼 대중화된 인니식 닭요리집입니다외관부터 현지 분위기가 나죠?여행자로서는 쉽게 접근하기 힘든 식당입니다 저도 남편이 없었다면 쉽게 방문하지 못했을 것입니다 인도네시아에 오래 살고 있는 남편은 자주 가는 단골 식당입니다뙤약볕에서 직접 닭을 굽고 계신 현지 스태프분들 숯불에 구워 기름지고 닭고기가 아주 부드럽습니다이날 단체주문이 있었던것 같습니다.엄청난 양의 도시락을 싸들고 계셨습니다 현지인들이 즐겨찾는 식당입니다 매장내에 에어컨이 없어 매우 덥습니다 매장내에서 드시는것보다 배달,포장을 추천합니다 저희도 포장해서 사무실에서 먹었습니다Ayam bakar(reg/kampung)Ayam:닭고기/bakar: 구워/Kampung:시골 Paket nasi ayam bakar reg1Rp.24,500 Paket nasi ayam bakar kampug1Rp.31,000Ayam bakar per potong reg1Rp.19,000허벅지 고기/가슴살을 선택할 수 있습니다Pangkal ayam:다리/dada ayam:닭 가슴살은 정말 싸지요?옛날에는 훨씬 쌌대요.인도네시아도 물가가 많이 올랐다면서요Paket nasiaayam bakar kampug Kanpug 는 reg보다 사이즈가 작고 육질이 더 부드럽습니다 (닭만 사진을 못찍었어요) 정성스럽게 포장해주니 바로 나와요 이날은 단체주문으로 시간이 오래걸렸지만 평소에는 5분안에 나온다고 합니다야채랑 오이, 우리는 빼먹었어요 그냥 닭고기만 즐기는!Pakat nasi Ayam bakar rag 맛은 지코바와 비슷합니다 구운 닭에 간장양념소스 한국인이라면 익숙한 맛으로 좋아하는 맛입니다 맛있습니다Ayam bakar per potong reg 닭고기만 나와요 둘이서 양이 적을 것 같아서 닭고기를 하나 더 주문했어삼발소스는 조금 맵고 달았습니다. 평소 먹던 삼발소스와는 달리 향신료 맛이 강했습니다. 그래서 저는 소스를 찍어 먹는 대신 그냥 먹는 것이 더 맛있었습니다.로컬 식사는 처음이었지만 매우 만족스러웠습니다맛있게 잘먹으신 인도네시아 현지 음식을 먹어보고 싶으신 분들께 추천드립니다 🙂
