[공연여행기] 철원 맛집 전주역으로 콩나물국밥 (백종원의 골목식당 193회)

11월 토성 초등 학교에서 공연을 위해서 철원 지역을 찾아왔다.전교생 인원이 많지 않은 아담한 학교라서, 공연 분위기가 더 화기애애하고 있었지만, 특히 선생님들도 객석에서 함께 아이들처럼 총총한 눈빛으로 공연을 즐기고 주신 것이 기억에 남아 있습니다.그렇게 아이들과 함께 앉아 준 담임 선생님들은 물론 공연 전후의 도움을 주신 행정실과 관리실 선생님들도 여러분 너무 친절하게 우리를 대해 주신 거지만 공연을 마친 후에 함께 강당을 정리하여 주신 어느 선생님은 근처에 얼마 전 뒷골목 식당에서 나온 맛있는 가게가 있다고 가르치셔서 한번 가서 보기로 했습니다.#쵸루우오은글메#뒷골목 식당. 콩나물 국밥#전주 역으로 콩나물 국밥, 우리가 갔던 시기가 식당이 방송된 참이라 더 그랬다고 생각합니다만 점심 시간이 얼마 후도 우리 앞에 3,4반 정도가 기다리고 있어서 다소 쌀쌀한 바람을 가르며 밖에서 기다리는 동안에는, 이것이 모두 따뜻한 국밥을 더 맛있게 먹기 위한 과정이라고 모두 합리화했습니다

그렇게 기다렸다가 들어간 식당은 내부가 너무 심플하고 깨끗했어요.깨끗한 음식 맛이 연상되는 분위기에 기대가 더욱 커졌습니다.일단 밥이랑 파우치드 에그, 고기조림이랑 김이 나왔어요.메인 반찬을 이렇게 개별적으로 주는 것도 좋았고 가격까지 쌌어요. 1인당 7000원. 그리고 드디어 나온 콩나물국밥!

타코야키 안에 들어갈 정도의 크기로 국밥 안에 오징어가 알알이 들어 있기 때문에 식감도 맛도 매우 훌륭해졌습니다.국물도 다른 콩나물국밥보다 훨씬 깔끔했어요.파우치드에그는 저어놓고 콩나물을 떠서 찍어먹으면

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덕분에 얼어있던 몸이 뜨거워졌고, 집에 가는 차 안에서는 계속 푹 잤는데 속이 상하지도 않고 편안했습니다.다음에도 어느 쌀쌀한 날씨에 다시 철원에 공연을 와서 들르고 싶은 식당입니다.또 올 일 있으면. 🙂 * 공연 후기 * https://blog.naver.com/zzzhhj/222585463083

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